Smaki Azji
Kurs dla dorosłych
19 lipca 2018
Godzina: 17:30
Czas trwania: 3-4 H
Cena: 199 ZŁ / OSOBA

Nowe menu

  • japońska zupa fusion: puszysty krem z kukurydzy z krewetkami i karmelizowanym mango
  • tajska sałatka z wołowiną, zielonym chili i limonką
  • tuńczyk tataki z cytrusową oliwą i pistacjami
  • yaki soba: smażony makaron w stylu tajskim
  • stek z rzepy z kawiorem i chipsami

Informacje

Smaki Azji to nie tylko oryginalna kuchnia japońska, choć na niej skupimy się najbardziej. Tradycyjne, orientalne przysmaki kuszą niecodziennym smakiem oraz wymyślną, choć często prostą formą. 

Wspólnie weźmiemy udział w przyrządzaniu wszystkich dań z menu. Jedno, losowo wybrane, każdy z uczestników przygotuje samodzielnie w dwuosobowym zespole.

 

KUBA SKARŻYńsKI

Mistrz ognistego woka, artysta tepana i prekursor kreatywnych noodli. Zaczynał od pomocy przy mieszaniu domowego ciasta, spędzając w kuchni większość wolnego czasu. 5 lat w londyńskim Wagamama (z japońskiego - 'niegrzeczne dziecko”), obecnie na stałe w Sushi Garden. Pasjonat wyzwań bez zahamowań, a w szczególności rowerowego 'ostrego koła’.