Kuchnia włoska

Kuchnia włoska

Kuchnia włoska swoim niepowtarzalnym smakiem podbiła kulinarny świat. Choć bazuje na prostych i sprawdzonych przepisach, w jej przygotowanie wkłada się mnóstwo serca i zaangażowania.

Jej doskonałe potrawy bogate są w przyprawy, świeże, zdrowe warzywa oraz aromatyczny parmezan, gotowanie zaś i rodzinna, biesiadna degustacja, wpisały się na stałe w tradycyjny włoski obraz. Charakterystyczną cechą włoskiej diety są dania przyrządzane z miejscowych składników dostępnych w okolicy, o danej porze roku, a słoneczny, południowy klimat zachęca do wspólnego celebrowania posiłków.

Każdy z włoskich regionów słynie z popisowych, doskonałych dań. Kto nie próbował ulubionego, bolońskiego sosu albo neapolitańskiej margherity? Odkryjemy tajniki przyrządzania potraw rodem z najbardziej popularnych, kulinarnych zakątków.

Gotowanie w iście włoskim stylu!

Spróbuj smaków Włoch, jeśli lubisz:

• makarony,
• pizzę,
• pieczywo,
• oliwę,
• świeże owoce i warzywa,
• południowe oliwki,
• aromatyczne sery,
• przyprawy i sosy.

Klasyczne włoskie potrawy:

• bruschetta z pomidorami,
• krem pomidorowy z pancettą,
• ravioli nadziewane ricottą,
• saltimbocca alla romana,
• risotto z grzybami

Warsztaty tematyczne:

• Pasta Fresca – świeże, znakomite makarony włoskiej mamy!